แชร์เก็บไว้ค่ะ !! เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ…สำหรับผู้ป่วยหลังการผ่าตัด 1 “ซุปฟักทอง”

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ…สำหรับผู้ป่วยหลังการผ่าตัด 1
“ซุปฟักทอง”

 

 

บางคนเห็นชื่อเมนูเเล้วอาจจะร้องยี้ เเต่ว่าอย่าเพิ่งด่วนสรุปกับอาหารชามนี้ตั้งเเต่ต้น เนื่องจากสูตรซุปฟักทองที่เราได้คัดเลือกมา ผ่านกระบวนการพิสูจน์ชิมรสชาติเเล้วว่าอร่อย ซึ่งจากวิธีทำกับส่วนประกอบที่นำมาปรุง ถือเป็นส่วนสำคัญที่สุดที่ทำให้ซุปฟักทองชามนี้เเตกต่างออกไป อาหารที่มีหน้าตาไม่น่าทานนัก เเต่เน้นไปที่คุณค่าของวิตามินซีที่มีสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งประโยชน์สูงจะดีกว่า

ส่วนประกอบ

ฟักทอง, มันฝรั่ง, หอมหัวใหญ่, น้ำมันมะกอก, น้ำซุป, เกลือ, พริกไทย, ครีม

วิธีทำ

๑. ใส่น้ำมันลงในกะทะ ทอดหอมหัวใหญ่จนสุก ใส่ฟักทอง เเละมันฝรั่งลงไปผัดจนสุกหอม

๒. นำทั้งหมดใส่ลงในหม้อที่มีน้ำซุป เคี่ยวไปเรื่อยๆจนนิ่ม

๓. ปรุงรสด้วยเกลือเเละพริกไทยตามชอบ

๔. จากนั้นนำส่วนทั้งหมดไปปั่นให้ละเอียด

๕. เสร็จเเล้วเทกลับลงในหม้อ อุ่นให้เดือดอีกครั้ง

๖. ตักใส่ชาม ราดหน้าด้วยครีม ๑ ช้อนชา พร้อมรับประทานได้

 

ใส่ความเห็น